La cocina criolla es conocida por sus sabores intensos y auténticos. Si eres amante de estos platos tradicionales y quieres llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, estás en el lugar indicado. En este artículo, compartiremos contigo algunos trucos...
Platos Perú El secreto de la PATASCA Preparada en una olla de barro tiene un sabor riquísimo, es también llamada sopa de mote y en quechua es llamada «phatasqa» que significa reventado. Sus 2 ingredientes principales son el mote y el mondongo. Por su cantidad de...
